ДАННОЕ СООБЩЕНИЕ (МАТЕРИАЛ) СОЗДАНО И (ИЛИ) РАСПРОСТРАНЕНО ИНОСТРАННЫМ СРЕДСТВОМ МАССОВОЙ ИНФОРМАЦИИ, ВЫПОЛНЯЮЩИМ ФУНКЦИИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА, И (ИЛИ) РОССИЙСКИМ ЮРИДИЧЕСКИМ ЛИЦОМ, ВЫПОЛНЯЮЩИМ ФУНКЦИИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА.
В фестивале участвовали команды рестораторов из Махачкалы и Дербента, члены Ассоциации фермерских хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов Дагестана и представители 14 районов республики.
Победителей на фестивале, который прошел 25 сентября, определяло жюри, в которое входили представители Министерства туризма и народных художественных промыслов Дагестана, промоутеры и журналисты.
"Самый лучший шашлык приготовили повара дербентского ресторана "У фонтана". По решению компетентного жюри, по количеству баллов эти рестораторы получили и главный приз "Золотой шампур-2016", и Гран-при республиканского фестиваля "Шашлык-2016", - цитирует ТАСС сообщение руководителя пресс-службы Министерства по туризму и народным художественным промыслам Дагестана Натальи Закрияевой.
По словам министра по туризму и народным художественным промыслам республики Магомеда Исаева, фестиваль "Шашлык-2016" способствует привлечению туристов в горы Дагестана, развитию сельского и гастрономического туризма. "Тем муниципальным образованиям, которые займут призовые места, активно проявят себя на этом гастрономическом фестивале, министерство окажет поддержку в разработке программ развития туризма на их территориях", - сообщил Исаев.
Он также отметил, что в дальнейшем для пропаганды туристического потенциала сельских территорий Дагестана планируется проведение хинкального, сырного и рыбного фестивалей.
В мероприятии приняли участие представители посольства Китая, китайских туристических компаний и журналисты из КНР, сообщает "Газета.ру".
"Кавказский узел" сообщал, что в Дагестане на заседании рабочей группы по развитию туризма в Северо-Кавказском федеральном округе презентовали мобильное приложение для смартфонов "Я люблю Дербент". Презентовано оно было на фестивале "Шашлык-2016".
Автор:Кавказский Узел
Здорово как! Жители Дербента провели фестиваль "Шашлык -2016", теперь они точно готовы встречать зиму. Посмотрим, сколько желающих принять участие в "празднике живота" будет в следующем году. 2000, это далеко не предел.
Фестивали еды - фишка, известная во всем мире, особенно в Европе. Как раз большинство фестивалей еды проводится в Европе осенью. Яблоки, лук, креветки, дары моря - что только не становится фестивальными хитами. Например, знаменитая луковая ярмарка в Веймаре. Казалось бы, тем же самым шашлыком никого не удивишь - его готовят чуть ли не вкаждом ресторане в России. Однако сейчас, при обилии гастрономических изысков, люди часто хотят попробовать обычную крестьянскую, но душевную пищу, сделанную из свежих продуктов, без всяких консервантов и улучшителей. Думаю, организаторам надо идти дальше - вписать тему шашлыка в широкий туристический контекст. С мастер-классами, фольклорными фестивалями, сувенирной продукцией, этнографическими подворьями. Такие фестивали еды в Европе раскручиают совсем маленькие городки, куда приезжают сотни тысяч туристов. И Дербент в этом плане может использовать весь свой туристический потенциал.