вообще...фарш, забитый в кишку - сохта... но я не встречала такие ингридиенты - зерна граната...это уже азербайджанский элемент в балкарской кухне...))) обычнго они готовят Фризоль...вкусно тоже...))) Я предпочитаю кабардинскую кухню...гогуш...шипс...гедлибже..лягъур..)))
И не только Ваши.Мои просто без ума от хичинов в Куанче.Очень растроились,что в этом году не смогут приехать из-за режима КТО. Кстати Уважаемая,в одном отели в Приэльбрусья,заказали блюдо.Из себя придтовляет-фарш с зернами граната,забитыи в кишку.И все это готовится на мангале.Не подскажите названия-запамятовал.Вкус бесподобныи.До сих пор вспоминаю,слюнки текут.
Да это тот самый курсант,что в конце лета свои данные паспортные выложил!И просил приходить на "стрелку" без кастетов-пистолетов))))Только он тогда не Глебом был,но тоже из Волгограда.....
12 ноября 2026, 14:22
Нальчик и соседи. Кавказ в поисках справедливости
Дело могут замять? История о виноградниках получила продолжение11 ноября 2026, 19:55
Южная Осетия какая она есть, была и могла бы быть
Арест за аренду10 ноября 2026, 15:32
Ветер с Апшерона
О вине школы в распространении религиозного радикализма28 сентября 2024, 12:28
Переселенцы из Карабаха рассказали о жизни в приграничном селе
20 сентября 2024, 19:39
Участие Кадырова в сделке Wildberries обернулось перестрелкой
такого объяснения я еще не слышал в 1941 году был шариат на кавказе, может халифат еще.