Эмбарго и Северный Кавказ:удастся ли прокормить всю Россию? 1119 тем и 2 сообщения

Я тоже)

Уважаемые читатели Кавказского Узла, уважаемые коллеги! Мы начинаем нашу он-лайн дискуссию.

Тема последствий санкций оказалась в фокусе внимания Госсовета в Кремле, прошедшего 18 сентября, где обсуждались аспекты, влияющие на состояние российского бизнеса, в том числе с учетом санкций и, в частности, "возможности импортозамещения и технологического обновления».  

Напомню, что 6 августа президент России Владимир Путин подписал указ "О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации". Согласно указу, опубликованному на сайте правительства, на территории страны на год "вводится эмбарго на импорт категорий продукции из стран, которые ввели экономические санкции в отношении российских граждан и компаний".

Речь идет о сельскохозяйственной продукции, производимой в США, Евросоюзе, Канаде, Австралии и Норвегии. В перечень вошло свежее, охлажденное и замороженное мясо рогатого скота, свинина, птица, рыба и ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные, молоко, овощи, корнеплоды и клубнеплоды.

Как отмечал Кавказский Узел ранее, в некоторых регионах ЮФО и СКФО (Чечня, Ставропольский край) уже замечен рост цен на отдельные виды продуктов питания.

Политики, чиновники и эксперты высказывают различные точки зрения по поводу последствий санкций и эмбарго для экономики Северного Кавказа.

Наиболее оптимистичны представители власти. Власти Краснодарского и Ставропольского краев заявляют о том, что отсутствие продуктов из Европы и Америки на местных прилавках никак не скажется на жителях Кубани. Тогда как местные аграрии выражают обеспокоенность зависимостью аграрного сектора от поставок импортного оборудования, семян, молодняка крупного рогатого скота, свиней и птицы.

КУ провел соответствующий опрос и среди экспертов. Одни считают, что санкции дают уникальный шанс и приведут к росту производства и в отсутствии конкуренции обеспечат весь регион продукцией собственного производства.

"Южный регион, то есть ЮФО и СКФО, занимает второе место после Черноземья по производству мяса птицы. Местные фермеры могут полностью обеспечить здешнее население мясом и птицей. Более того, есть экспорт", - сказала Елена Тюрина, генеральный директор Института аграрного маркетинга. И хотя цены на продукцию не снизятся, стоит ожидать роста производства. 

Тем не менее, в отдельных отраслях - отрасли сыров и масел- после введения эмбарго ситуация станет хуже - ранее большие объемы продукции поставлялись с Украины. Юг пострадает от этого в большей степени, хотя бы в силу географического расположения – Ростовская область граничит с Украиной.

Тогда как другие эксперты дают не столь обнадеживающие прогнозы. 

«Наименее всего от дефицита пострадают Краснодарский и Ставропольский края, так как тут сосредоточены крупные производители, а сама земля является ценностью, более того, эти регионы даже смогут получить выгоду от санкций, - уверена профессор экономической и социальной географии России из МГУ Наталья Зубаревич. По ее словам, вызывает сомнения, дойдут ли деньги до рядового крестьянина и вообще россиянина, поскольку хозяйства находятся в личной собственности крупных политических фигур и предпринимателей. Помимо их агрокомплексов есть и другие, но они заметно меньше, указывает эксперт. Наиболее ощутимо эмбарго отразится на республиках Северо-Кавказского федерального округа, считает Зубаревич. Тут нет выхода к крупным торговым сетям, отсутствуют крупные производители, хозяйство в основном мелкое. "Бизнесу вряд ли станет лучше", - считает Зубаревич.

В ходе дискусии  будут обсуждаться следующие вопросы:  

1. Как уже сказалось введение эмбарго на экономике и сельском хозяйстве Северного Кавказа? Какие сегменты сельскохозяйственного производства и продовольственного рынка оказались наиболее уязвимыми и зависящими от импорта?2. Улучшит ли введение эмбарго ситуацию с малым бизнесом на Кавказе? Приведет ли отсутствие конкуренции к росту производства и снижению цен?3. Что нужно изменить в государственной политике, чтобы продукцией агрохолдингов и фермеров Северного Кавказа были обеспечены и свои регионы, и вся страна? 

В дискуссии участвуют:

Маир Пашаев — маркетолог, консультант по маркетингу и стратегическому развитию, аналитик, Дербент, Дагестан

Рашид Тугуз - доктор с/х наук, к.экон.н., директор ГУ "Адыгейский НИИ сельского хозяйства", Адыгея 

Николай Силаев - доцент МГИМО, руководитель НПО "Кавказское сотрудничество"

Николай Трапш - доцент ЮФУ, Ростов-на-Дону 

Денис Соколов - директор Кавказского центра проектных исследований, Москва (заочно) 

Рафаэль Мухамедов - зам.главы администрации г. Ахтубинска, Астраханская область

Виталий Чернобривченко  - руководитель крестьянско- фермерского хозяйства, Славянск -на - Кубани Владимир Новиков - политолог, Москва 

Бадма Бюрчиев - журналист,  Москва 

Жанна Балкарова - содиректор предприятия "Мастер Кондитер", Баксан, КБР 

Загиди Махмудов -директор Института гуманитарных технологий, Махачкала, Дагестан  

Махач Махачев - управляющий делами администрации Шамильского муниципального района Республики Дагестан

Николай Суховеев - директор компании "Возрождение вкуса", Астраханская область  

Читайте нашу дискуссию в режиме он-лайн и присоединяйтесь к обсуждению. 

Прошу на первый вопрос ответить нашим практикам из регионов - Маиру Пашаеву, Махачу Махачеву, Рашиду Тугузу, Жанне Балкаровой, Виталию Чернобривченко, Николаю Суховееву, Рафаэлю Мухамедову. 

Здравствуйте.

Наша компания не занимается производством. Но мы обеспечиваем ингредиентами и упаковкой значительную часть кондитесрских производств нашей республики,  несколько производств в Северной Осетии, Ингушетии и Чеченской республике.

Что касается нашей отрасли.  Кондитерское производство, в частности мелкие кондитерские цеха, специализирующиеся на выпечке тортов, пирожных и печенья не пострадали от санкций. Если брать по группам продуктов - какао и глазури все так же доступны, цены не повышались, по масложировой продуции ситуация такая же, цены на маргарины не повышались. Обычно идет повышение перед новым годом, что скорее всего и последует где-то в конце октября - начале ноября.  Цены на пластиковые контейнеры были подняти двумя крупными производителями, но это опять же сезонное повышение. Сырье для производства пластика закупается не в Европе.

Единственный продукт, которого коснулись санкции – это миндаль. Он практически исчез из оборота.  Даже те, у кого он лежит на складах, придерживают, т.к. не понятно, как долго продлится эта ситуация. 

С грецкими орехами может быть посложнее, т.к. местный орех не может полностью покрыть всею потребность, начиная с января мы обычно начинали завозить их из Украины. Здесь подспорьем нам может стать Узбекистан и Таджикистан. Точно так же частичную потребность в кураге покрывают эти страны. С курагой в этом году ожидаются большие проблемы, т.к. практически весь урожай в Турции погиб. Цены уже начали стремительно расти.

Повышение уровня цен на продукцию больше связано с ростом цен на валюту. Цены на ингредиенты из Италии, Германии, США растут по этой причине.

Несколько кондитерских фабрик, специализирующихся на производстве конфет так же подтвердили, что введение контрсанкций их никоим образом не коснулось: ни по ингрединетам, ни по производству. Объемы производства, которые были до введения санкций сохраняются. Ажиотажного роста спроса пока не наблюдается, т.к. дистрбьюторы украинских кондитерских фабрик предусмотрительно запаслись продукцией на ближайшие месяцы.  Покупая на Новый год конфеты украинского производства внимательно проверяйте дату производства.

По словам наших кондитеров, если и будет повышение спроса на их продукцию, он возможен ближе к новогодним праздникам.  

http://chernovik.net/content/ekonomika/ne-strashny-lyubye-vesti

Niksykhoveev на связи

Грецкий орех и фундук можете закупать в южном Дагестане

Маир Пашаев предоставил свою статью, опубликованную в "Черновике".  Размещаю ее здесь: 

"Удивляет ничем не обоснованный оптимизм фермеров и коммерческих предприятий. Бюрократические, антирыночные решения не могут быть стратегией.

Во-первых, санкции временные. Учитывая специфику сельхозпроизводства, вряд ли можно быстро перенастроить бизнес и получить существенные выгоды. Через год санкции могут отменить, и это будет настоящим шоком для тех, кто всё-таки успел перенастроить.

Во-вторых, другие страны-экспортёры готовы к замещению всего перечня продукции и по более низким ценам. Израиль уже удвоил поставки сельхозпродукции в Россию.

В-третьих, у стран, попавших под эмбарго, остаётся лазейка реэкспорта через третьи страны.

В-четвёртых, Дагестан абсолютно не готов к импортозамещению продуктов как по причине отсутствия массового товарного производства, переработки, так и по причине отсутствия маркетинга, торговых марок, качественных стандартов и слабых позиций в торговых сетях страны. Производство продукции для местного рынка или в качестве сырья вряд ли рентабельно – нередко производители получают на этом убытки.

Московские «эксперты» предлагают «резко нарастить производство баранины» в Северо-Кавказском регионе. Резко нарастить можно разве что клонированием. У нас был такой опыт в середине 2000-х годов. Тогда в погоне за сторублёвыми субсидиями «резко нарастили» овцепоголовье на бумаге: за несколько лет с 2,5 млн клонировали до 5 млн голов. Резко нарастить, в принципе, можно, пустив под нож. Но есть риск, что в погоне за конъюнктурными прибылями следом за баранами под нож пойдёт и маточное поголовье.

Какие-то перспективы есть у производителей плодов и овощей. Но единственный конкурентоспособный в масштабе страны сектор – левашинско-акушинский капустный кластер, производящий до 10% объёма капусты в РФ. Другие культуры могут конкурировать только при наличии специализированных овощехранилищ и современных перерабатывающих предприятий. А их нет. Существующие консервные заводы практически не работают. У санкций есть и обратная сторона медали – прогнозируемый рост цен на некоторые продукты питания. По моим подсчётам, за год дагестанцы переплатят порядка 4–5 млрд рублей. Начинаем бег на месте.распоряжении оказалась статья Маира Пашаева в Черновике, я ее предлагаю Вашему вниманию.

Маир Пашаев, с удовольствием рассмотрим и этот вариант. Вот Вам и рост спроса на местное производство)

Добрый вечер! Вы знаете, в горах Дагестана люди еще не ощущают на себе влияние санкций, единственный продукт который чаще всего используется людьми, лимон, подорожал в пять раз и стоит 50 рублей за штуку.. Мясо как покупали за 200 рублей , так и покупаем....)

Введение эмбарго начнет ощущаться сельхозтоваропроизводителями в ближайшее время, если уже не началось. На сегодняшний день кроме незначительного пока повышения цен на энергоносители следует ожидать  повышение цен на минеральные удобрения, основная составляющая которых –– импортная. Удобрения являются основным компонентом в получении высоких урожаев. При существующем дисбалансе цен на сельскохозяйственную продукцию и затрат на ее производство стоимость удобрений и ГСМ очень сильно отразится на стоимости конечной продукции.

 С точки зрения потребителя наиболее чувствительным окажется  недостаток производства продукции животноводства, а в частности говядины и молочной продукции, что связано с существующим провалом в отрасли в 90-е – 2000 годы, а также невозможностью быстрого импортозамещения. Понятно, что за год нереально «раздоить» корову до максимального уровня надоя или посадить дерево и получить готовое яблоко. Необходимо отметить, что за последние 20-30 лет произошли кардинальные изменения, а именно разрушение инфраструктуры всего сельскохозяйственного производства, мелиоративной системы, существенное снижение плодородия почв.